Ispaniška trinta sriuba Reikės: 3–5 prinokusių pomidorų 1 avokado 1 saldžiosios papriko Keleto salierų stiebelių 2 česnako skilteli 1,5 stiklinės vandens (vietoje vandens galite naudoti morkų sultis) 2 š. alyvuogių aliejau 1 a. š. medaus 5 š. citrinų sulčių Pagal skonį – druskos, bazilikų Sudėkite visus ingredientus į kokteilinę ir išplakite iki vientisos masės. Jei norite, prieš...
Avokadų ir datulių rutuliukai Reikės: 1 prinokusio avokado (jis turi būti minkštas) 10–12 džiovintų datulių 3 šaukštų kakavos miltelių Nuplaukite džiovintas datules ir palikite vandenyje, kad išmirktų ir suminkštėtų. Supjaustykite avokadą, susmulkinkite išmirkytas ir nusausintas datules ir kartu su kakavos milteliais sudėkite į maišytuvą, gerai išmaišykite. Iš gautos masės formuokite...
Šokoladiniai „žali“ saldainiai Reikės: 100 g kakavos sviesto 100 g žalios („raw“) kakavos (galite naudoti ir paprastą) 40 g medaus kelių šaukštų cinamono Sudėkite kakavos sviestą ir medų į vieną indą. Jį įstatykite į kitą indą su ne aukštesnės nei 43 laipsnių temperatūros vandeniu, ir, nuolat maišydami, ingredientus ištirpinkite. Įdėkite cinamono....
Vasara mums dovanoja ne tik saulėtas dienas ir gerą nuotaiką, bet ir daugybę skanių, sultingų ir kvapnių uogų. Jos puikiai numalšina troškulį, aprūpina organizmą naudingomis medžiagomis, stiprina imuninę sistemą ir atsparumą įvairioms ligoms. O jose esantys antioksidantai kovoja su senėjimu. Dabar pasiaiškinkime, kuo dar naudingos vasaros uogos? Žemuogės...
Žalumynai su citrininiu padažu Sudėtis (4 porcijoms): ∙ 1 citrina ∙ 2 v. š. šalto spaudimo alyvuogių aliejaus ∙ jūros druskos ∙ maltų juodųjų pipirų ∙ 500 g pavasario žalumynų Citrininis padažas Kuo smulkiau sutarkuotą citrinos žievelę sudėkite į stiklainėlį. Įspauskite pusės citrinos sulčių. Pridėkite aliejaus, druskos ir pipirų. Dangteliu uždengtą stiklainį gerai...
Rytų saldumynai Vaisių marmeladas Šis paprastas marmelado ruošimo būdas Indijoje žinomas jau keletą tūkstančių metų. Vaisių marmelado galima pagaminti didelį kiekį, nes jį atšaldytą galima laikyti keletą dienų. Vaikai mėgsta šią vaisių chalavą. Ją galima paruošti iš prinokusių kriaušių, mangų ir kitų sultingų vaisių. Paruošimo laikas: 50 min....
Naminis sūris – panyras Jūs ar jūsų namiškiai – vegetarai? Vegetariška virtuvė – ne tik madinga, bet ir naudinga. Mes padėsime paįvairinti jūsų stalą skaniais ir naudingais vegetariškos virtuvės patiekalais. Jūs pasimėgausite lengvu ir paprastu patiekalų gaminimo procesu, o paskui – subtiliu jų skoniu. Atminkite, kad vegetarų...
Daugumos šalių virtuvėse prieskoniai ir įvairūs pagardai yra itin vartojami bei mėgiami. Mes neįsivaizduojame savo virtuvės be įvairiaspalvių skirtingų skonių ir nepakartojamų kvapų prieskonių. Vienas iš mėgstamiausių šeimininkių pagardų – karis, įvairių prieskonių mišinys. Karis taip vadinamas dėl Indijoje augančio krūmo, kurio lapus indai džiovina ir...